第109章 良心老板

    两千块，对许心怡来说真不算什么。
    她只是没想到陈平还会给她发奖金，感觉有些意外，却没有拒绝。
    王晓蕾叹了口气：“同人不同命哦！
    都是打工的，待遇咋就差这么多呢！”
    许心怡哪里听不出她的调侃，俏脸微红，扭头瞪了她一眼：“就你话多，赶紧数钱！”
    王晓蕾挤眉弄眼的嬉笑了两声，继续数钱。
    钱数完了，总收入一共是十一万三千两百六十块。
    三人看着账本最下面那个数字，都难掩心底的震惊，发愣了好半天。
    这些钱要不是他们亲自点出来的，都难以相信有这么多。
    心里最震惊的还是许心怡。
    没有认识陈平之前，她开桃源菜馆的时候，营业额最高也就勉强上万，平均大几千。
    有了陈平提供的极品菜，营业额最高峰都没有超过四万块。
    虽说平心菜馆楼上楼下加起来，比桃源菜馆面积要大一点，桌子也摆的密集了一点。
    可营业额一天就突破了十万，还是远远超出了她的预期。
    扣掉营业成本，和陈平今天发出去的那些奖金，纯利润也有五万八千多。
    这比原来桃园菜馆的毛利润还高。
    王晓蕾很兴奋，忍不住说道：“咱这还是个小苍蝇馆子吗？”
    “盛海酒店一天也赚不了这么多吧？”
    许心怡合上账本，把钱往袋子里装：“今天来的顾客，连菜价都不看一眼，每桌的平均消费都要几百上千的。”
    “咱们从中午营业，到晚上打烊，中间都没有个休息的时候，翻台率太高了。”
    “所以说，有这么高的营业额，也是在情理之中的。”
    陈平点点头：“嗯，心仪说的没错。”
    “但是我觉得今天这种情况，不会维持太久。”
    “很多老顾客都是憋了好几天没吃到极品菜，才这么疯狂的。”
    “再加上黄瓜片带来的惊喜，一时间冲动消费，难免会多花点钱。”
    “等过段时间，顾客吃的次数多了，很难再出现从中午排队排到晚上的情况。”
    “到时候营业额也会随之下降，我们心里要有个准备。”
    许心怡把装钱的袋子递给陈平：“就算过些日子热度降下来，营业额也少不到哪儿去。”
    “陈老板，恭喜你财源滚滚，前途无量。”